Bimbingan Teknis Penyuluhan Keamanan Pangan Batch 3 Tingkat Kota Batam

Kegiatan Bimbingan Teknis Penyuluhan Keamanan Pangan Batch 3 Tingkat Kota batam yang di laksanakan 2 hari pada hari Rabu dan Kamis, tanggal 11 dan 12 September 2024 pada jam 8.00 – Selesai WIB. Yang menjadi narasumber, Dinas Kesehatan, Sanitarian Puskemas Lubuk baja dan Botania, BPOM, KEMENAG dan Kadin, yang di hadiri 50 peserta pelaku usaha PIRT

Kegiatan tersebut Membahas tentang Peraturan terkait dengan pangan olahan, keamanan pangan, cara produksi pangan olahan yang baik dan benar, halal produk, teknik pengolahan pangan, sanitasi dalam proses pengolahan, bahan tambahan pangan, label produk, dan strategi bisnis bagi pelaku usaha PIRT.

Pada kegiatan tersebut sebanyak 50 pelaku usaha PIRT telah lulus dengan hasil yang memuaskan dan berhak untuk mendapatkan sertifikat penyuluhan keamanan pangan yang diterbitkan oleh Dinas Kesehatan Kota Batam

Regulasi pelaksanaan kegiatan adalah peraturan BPOM no 4 tahun 2024 tentang Pedoman Penerbitan Sertifikat Pemenuhan Komitmen Produksi Pangan Olahan Industri Rumah Tangga